丁寧な暮らしに憧れる副腎疲労でズボラ中（私）が「きなこ」を自作してみた

憧れの丁寧な暮らしへの第一歩。

お餅などにかけると美味しいお豆の粉。きなこ。を

自作してみた。

息子が離乳食初期からずっと大好ききなこ。

離乳食のときは毎日'きなこ豆腐'を食べていました。私は、てっきりお豆腐が好きなんだと思ってた。

でも、わりと最近、きなこが好きだったんだ。と気づきました。

近頃は、毎日狂ったようにきなこバナナ豆乳ヨーグルトを食べています。食べ終わると、きなこのみを満足するまで鬼リピート。

逆に豆腐単体は食べが悪い。

でも、きなこと一緒なら食べる。

ヨーグルトも食べすぎるので、豆腐ヨーグルトにしているけど、大豆も食べすぎたらよくない気がしています、、。困る。

そういった事情で、わが家のきなこの消費量が尋常じゃない。

私は、備蓄食材に乾燥大豆を結構な量、ストックしているんだけど、購入して、そろそろ時間が経過してきてしまった。

ローリング備蓄を理想としているため、消費しなければ！

味噌や納豆など大豆食品を作る妄想はよくするけれど、なんと、まだ作ったことがない。

面倒な気持ちが勝つ（副腎疲労の症状）

妄想はよくしている。←

というわけで、簡単にすぐできるきなこを作ってみました⭐︎

国産、非遺伝子組み換え。

適度な量をフライパンへ。

最初、力加減がわからず、豆をすっ飛ばしてしまった、。

15分くらい炒る。

ミルサーで粉砕するんだけど、

ミルサーがないので、フードプロセッサーで粉にしましたので、完成品の粉は粗め。

完成！

息子には、ママきなこ食べる！ママきなこかける！と好評です。

良かった！

買えば済むけど、あえて作ってみるのもいいね。

もっと元気になったら、なんでも作りたい（希望）

さっき、ずっと気になってた草刈紅蘭さんのBROSKYからアイクリームが出てたから買っちゃった。

最近、目元の皺や目の周りの老化がひどいので、たのしみ。